Chaque lundi de 8h à 13h, le marché investit la place du Bourguet, les boulevards Latourette, Berluc-Pérussis et des Martyrs, la place Sicard et les rues de la vieille ville. Attesté depuis le XIIe siècle, il réunit environ 200 commerçants toute l'année, avec une cinquantaine d'exposants supplémentaires en juillet et août : c'est le plus important des Alpes-de-Haute-Provence.
L'été, on vient sans voiture
En été, la commune met en place 3 parkings gratuits, des navettes gratuites toutes les 15 minutes et une calèche depuis l'Espace culturel Bonne Fontaine.
Le marché paysan du jeudi
Un marché paysan se tient le jeudi de 15h à 19h sur la place du Bourguet : environ 15 producteurs locaux y vendent pain, fromage, légumes, viande, oeufs et miel.
Le calendrier de l'office de tourisme donne aussi les marchés des villages du pays, de Banon le mardi à Mane le dimanche.
